デラウェアのクラフティ

クラフティは焼きプリンのような焼きカスタードのようなフランス菓子で、子供から大人まで好みに合う優しい味のお菓子です。
材料をぜんぶ混ぜて焼くだけなので、忙しい収穫時期にも余ったぶどうでパパっと作れて、美味しいしで、便利なレシピです。

【デラウェアのクラフティ】

今回は収穫で余ったデラウェアを使いましたが、ぶどうならなんでも良いですし、ブルーベリーやいちごなどを使っても美味しくできると思います。
今回、デラウェアでぶどう自体が甘いので砂糖控えめにしましたが、甘めが良い方は砂糖50gをお勧めします。

【材料】

• ぶどう（デラウェア）2房分ほど
• バター：20g
• 卵：2個
• 砂糖：45g
• 小麦粉：40g
• 牛乳：240g
• ラム酒大さじ1（入れなくても可）

【手順】

1. 分量のバターを溶かす前に、バターを耐熱皿に塗る。
2. 皮をむいたデラウェアを耐熱皿に敷き詰める。
3. バターをレンジで溶かす（600wで30秒くらい）。
4. オーブンは170度に温めておく。
5. ボールに以下の順で材料を混ぜる。結構、柔らかめの生地になります。
   1. 溶かしたバター
   2. 砂糖
   3. 卵
   4. 小麦粉
   5. 牛乳
   6. ラム酒（入れなくても可）
6. 耐熱皿に生地を流し入れて、170℃で40分焼いたら完成！

 皮をむいたデラウェア。材料を混ぜている間、網に入れて水気を取っています。焼く前。生地は柔らかめです。料理にしか使わないラム酒のミニボトル。